昨天,《對話茶人》介紹了大學(xué)三年級去部隊(duì)服役,退役后再回校完成大學(xué)學(xué)業(yè)的90后共產(chǎn)黨員,湘西眾華農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長彭言付說了他大學(xué)、軍營生活磨煉了他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植茶葉的意志。今天,請看彭言付的小葉藤茶源于什么機(jī)遇銷往國外的。
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:聽說你已經(jīng)將小葉藤茶銷往國外,你是如何將茶葉銷往國外的?
彭言付:關(guān)于把小葉藤茶賣到國外實(shí)際上是一個偶然的機(jī)會。原來在經(jīng)營民宿的過程中,認(rèn)識了一個朋友,他在美國那邊有些渠道、有些資源。我?guī)ノ覀冃∪~藤茶種植地的時候,他說你茶葉原來是這樣種植的,怎么這么多草呢?我說這個是仿野生種植的,沒打任何農(nóng)藥。他說你這個茶葉基地能不能和美國那邊產(chǎn)生一個合作呢?我說怎么合作法?他說因?yàn)槊绹沁呌幸粋€教育集團(tuán),它需要一個社會實(shí)踐基地,因?yàn)槊绹咧锌即髮W(xué)、初中升高中都需要社會實(shí)踐分。在他的牽引之下,我們和美國的飛達(dá)教育達(dá)成了戰(zhàn)略合作,也就相當(dāng)于我們的尚家寨的藤茶基地作為美國的飛達(dá)教育的社會實(shí)踐基地,然后茶葉也就理所應(yīng)當(dāng)?shù)厝チ嗣绹?/p>
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:在出口過程中,你面臨過哪些挑戰(zhàn)?
彭言付:一開始我覺得跟美國達(dá)成戰(zhàn)略合作,應(yīng)該能夠有很大的銷量。目前,小葉藤茶在美國沒有(進(jìn)出口)類目,大量的走不了。我們只能夠采用人工帶貨的方式把這茶葉帶到美國去。
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:那你認(rèn)為你的小葉藤茶在市場上有什么優(yōu)勢?
彭言付:第一,我們在種植小葉藤茶的過程中,并不是盲目地去種的。我們首先把土壤經(jīng)過化驗(yàn),化驗(yàn)的過程中我們發(fā)現(xiàn)了一個很驚奇的信息:化驗(yàn)出來的土壤硒的含量是0.7以上。所以,從這個專業(yè)角度來說它是富硒的,它的口感確實(shí)有很大地影響。再加上我們通過的仿野生種植,就是沒有打任何農(nóng)藥,讓它在茅草、雜草之間成長,它的黃酮含量要高很多,口感純正、回甘持久很長。
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:你對未來的小葉藤茶發(fā)展有什么規(guī)劃?
彭言付:我是把它做成一個產(chǎn)業(yè)。從80畝到150畝到現(xiàn)在的300多畝,我們的規(guī)劃還是根據(jù)客戶的需求、根據(jù)市場的規(guī)模協(xié)調(diào)發(fā)展。那么我們也會把尚家寨的小葉藤茶,做成一個標(biāo)準(zhǔn)化,種植也會有標(biāo)準(zhǔn)化、加工也會有標(biāo)準(zhǔn)化。更多地在這個標(biāo)準(zhǔn)的過程中變成一個品牌來運(yùn)營。
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:你計(jì)劃擴(kuò)大小葉藤茶的規(guī)模嗎?
彭言付:我們目前來說的話,是從80畝到310畝的過程中現(xiàn)在還能夠?qū)崿F(xiàn)自產(chǎn)自銷。市場的這個空間我們看了下數(shù)據(jù),還是有很大的空間,我們明年的話可能會發(fā)展到500畝。
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:你有沒有考慮過到其他的地方開設(shè)小葉藤茶的代理銷售點(diǎn)?
彭言付:有啊。我們現(xiàn)在已經(jīng)在東莞、在岳陽,還有在上海、在沈陽那邊都有經(jīng)銷商。
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊:在你對那個小葉藤茶種植和銷售過程中有哪些經(jīng)驗(yàn)或者感悟?qū)δ愕挠∠笊羁痰模?
彭言付:我們當(dāng)時就對產(chǎn)品定位的是中高端。具體的話,一開始做的是高端產(chǎn)品,但在市場的發(fā)展過程中,我們覺得還是步伐有點(diǎn)快、有點(diǎn)大,所以說我們把定位中高端。中高端最關(guān)心的就是他買的東西花的錢要和他的這個所買的品質(zhì)能夠形成一種對比。那么既然在這個過程中有很多的這種背書,就是你怎么證明你的東西好,這個是很關(guān)鍵的。最起碼的話是你要把你的這個茶園、種植、生產(chǎn)加工的過程應(yīng)該更多地要曝光,曝光的話你的曝光率要上來,并且要別人還要感興趣、要去看,那你瀏覽率是怎么做,最主要是要做轉(zhuǎn)化,別人他感興趣之后他怎么去下單,這些就相當(dāng)于一些自媒體了、現(xiàn)在這種短視頻的一種行業(yè)。但是我覺得最主要的一個經(jīng)驗(yàn)的話,應(yīng)該是我覺得這個產(chǎn)業(yè)不僅是你的你應(yīng)該想到,產(chǎn)業(yè)的話是大家的。而我們具體是怎么操作的呢?是每年我們湘西這邊殺年豬,請客戶邀請過來吃殺年豬飯,給他們來領(lǐng)臘肉、來參觀參觀、學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),在交流過程中去就去種植的茶園里面去看,去看的話他們看到了茶園、看到了自己的加工方式,那么他們的口碑宣傳和這個口口宣傳,這個是我覺得才是長久之計(jì)。大家參與進(jìn)來,可能一年的話他的口糧茶他就認(rèn)購一畝,你也認(rèn)購一畝、我也認(rèn)購一畝,雖然說量不大才幾十畝,但幾十畝的話也有幾十個人,這幾十畝的話就解決了一定的銷量了。那么客戶的話在不斷的互動過程中,我覺得這個就是形成了做生意,做生意應(yīng)該是一個在交往和互動,更多的是參與感提升。
【作者】本刊記者
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